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王家卫电影中的老香港糖水铺
香港寳林糖水鋪
霓虹、青橙色调、简易的白色桌椅、斑驳破旧的墙面上随意堆积张贴的小广告,这家藏在巷子里的糖水铺就像是王家卫电影世界的一个缩影。

这家糖水铺主打养生。宝林翡翠糊是他家的招牌也是独创,以进口开心果为原料,翠绿色的一碗让人很有食欲,入口细腻醇香,甜度适中,不会盖过食材本身的味道,躲在翠绿果糊中的糯米小圆子软糯Q弹。芒果雪糕糯米拉面用料丰富,香草口味的冰淇淋球、带有淡淡杏仁香气的椰浆底搭配新鲜的芒果果肉是记忆中港式甜品应有的味道,滑润爽口的“拉面”是由香甜的芒果汁混合凉粉制作而成。还有一颗颗黄澄澄的爆珠,轻咬一口,饱满的芒果汁就在口腔中炸开。

这家小小的糖水铺却有着长长的菜单,老板的父亲在香港已经卖了十几年糖水,开这家店是为了将正宗的宝林味道带到上海,并且传承匠人精神,用心做好每一碗糖水。
地址合肥路374号
价格¥49
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