2020 BEST 50 最佳葡萄酒餐厅 Readers' Pick

大公鸡小酒馆，隐匿于新商场中海环宇荟里，刚进来，仿佛是来到了一间私藏酒窖，6米高、17米长的酒柜，有5000瓶酒量储存，250款红白葡萄酒，待在这里喝上三天三夜也不够。餐厅是由Lucas Chirnside担纲设计，暖黄色的灯光下，陶瓦砖墙铺设其间，顶部有霓虹灯做饰，整体夜店风的氛围，温馨又暧昧，很适合带上酒鬼潮咖们去这消遣时光。
“生蚝先生”Peter是餐厅的老板，超热情的他，为我们介绍酒的产地、配什么餐喝合适，作为一个新派的侍酒师，他觉得喝酒本来就是一件轻松享受的事情，不需要遵守条条框框，只有一个原则，开心就好。白天，坐在门口的吧台，晒太阳喝香槟吃生蚝；下午，尝尝波兰祖母式的手工甜点；晚上，和朋友吃正餐喝酒聊天；入夜后，Lady’s Night、DJ主题之夜，这里变得越夜越精彩。