凭借四代传承的百年老卤配方，用经典卤味圈粉一众老饕。这家宝藏潮汕菜馆被我们挖到啦~居然还是高定私房菜福广私宴的平价版！主打的“鲜鹅现卤”理念，让我们对这里的招牌卤味多了一份期待。四代传承的百年老卤配方，潮汕狮头鹅每日空运直送，保证了食材的新鲜。餐厅坐落在一众欧式建筑间，店内温馨的港风环境非常适合日常约饭聚餐。
狮头鹅以古法三吊三浸，用四代传承的老卤方卤制足足三小时！拼盘囊括鹅头、鹅肝、鹅掌、鹅翼、鹅肉等狮头鹅的不同部位，一次吃过瘾！鹅肝柔嫩软滑，鹅肉的脂香与卤香完美交融，一口惊艳味蕾。如果你是懂行的资深食客，不妨来预定三年、五年的狮头鹅，定让你爱不释口。享一点的盆菜以海鲜为主，还加入了店内的特色鹅掌；并在鱼翅、干鲍、海参等海味下，加入木耳、娃娃菜、莲藕等时蔬，吸收汤汁中的鲜味。