Paris Bleu 巴黎蓝是Paris Rouge 巴黎红的姐妹店，与传统严谨的“红”不同，它年轻又摩登。深蓝的环境主色调，加上有质感的木椅、皮沙发，这家摩登又不失设计感的餐厅，带来了法国布列塔尼港口边海鲜餐厅的清新气息。餐厅门口有一片雅致的户外区，竹藤椅和姐姐巴黎红的如出一辙。天暖后，在露台上喝杯咖啡，看新天地的人来人往，别有一番深处巴黎街头的悠闲滋味。

皇家法式双层海鲜拼盘的超大分量足够8-10人分享，加拿大新斯科舍的深海活龙虾、全身储满蟹膏的面包蟹、三种不同品类的生蚝、泰国黑虎虾等，撸起袖子吃才是王道！ 九层塔香茅白葡萄酒青口贝，加入九层塔和香茅两种特殊的香料，去腥且更能带出青口本身的浓郁香味。这里的双人精致的下午茶美得像幅画，除了代表性的法式甜品，还添有经典的巴黎开胃小食，蜗牛酥、红浆果鹅肝和果木烟熏三文鱼的加入更丰富了整个下午茶的内容。