Shook!于1997年诞生在马来西亚首都吉隆坡，其海外的第一家分店便开设在上海富有文艺复兴风格的斯沃琪和平饭店艺术中心顶楼。425平米的户外露台算得上是沪上最嗲露台之一，一览无遗的外滩美景和浦江两岸的城市天际线让人心旷神怡。纯白沙发上点缀着舒适的黑色座榻，以璀璨的城市华光为背景，品佳酿，享美食，美好夜晚莫过于此。

这里拥有被称为“法拉利级别”的梦幻开放式厨房，由顶级名厨领衔，带来中国、日本、东南亚以及西方等多种风格美食。其中，澳洲和牛肉眼牛排，扒烤波士顿龙虾都是最著名的菜品。此外，世界级的酒窖更是存放了自1945年以来各款年份的顶级佳酿，包括非常罕见的波尔多白马堡和狄康堡的珍贵出品。