火锅在大多数人的认知中就是一群人围炉涮食的方式，而以空运海鲜和精品牛肉为亮点的锅德港式肥牛海鲜火锅，处处让你感受到“讲究”两个字。

“锅德”缘自“GOOD”这个英文单词的谐音，是尊崇品味的意思，锅德的海鲜不但可以日式刺身方式生食、在汤底里面涮食，而且可以加工制成一品泡饭、堂煎、铁板火焰烤等多种料理。

锅德首创的帝王蟹四吃——蟹盖汤底、蟹身涮烫、碳烤蟹脚、蟹钳泡饭或煲粥，用四种精妙吃法将帝王蟹的肥美清甜呈现极致。 锅德的每一份牛肉都采用传统纯手工切片的料理方式，主厨会根据当下每块牛肉的天然霜降和纹路分布情况，准确地判断和调整出每块牛肉的筋度与嫩度的最佳部位，配合主厨手掌的温度，在切片的同时开始解冻降温的步骤，力求达到切配出的每一片牛肉都是霜降分布十分均匀，涮食出牛肉的细腻鲜嫩。

如今“锅德”已成为上海首屈一指的名人明星的聚集地，尤以高端的商务宴请和星级品质服务而闻名，淋漓尽致地体现出 “以鲜为品，以客为尊，锅之极品，得誉天地”的锅德之精髓。