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仿佛置身樱花国度里,享受大阪烧
花月(万科广场店)
花月是在古北这个日料聚集地中,主打大阪烧和广岛烧的居酒屋,店面不大,最好在高峰期用餐之前预约。墙上贴满了竖版单品菜单,日文书写,宛如置身于樱花国度。一个人也可以点广岛烧,蛋皮煎成完美的圆形完整得盖住面条,形成一座饱满的小山丘,上面撒着满满的葱花、切碎的红萝卜干和香叶,撕碎蛋皮放入口中,香嫩滑腻的味道瞬间蔓延开来,面条选了和叔一样的拉面,接触铁板的那面煎得略脆,调味做的很棒,口感恰到好处,最赞的吃法是用蛋皮裹着面条,拿起桌上的美乃滋淋上去,其中的美味自己体会。
来花月用餐小酌的顾客几乎都是日本人,中文菜单和日文的有不一样的地方,若是看不懂日文的,有些菜品就不一定能点到了,这里的烤牛舌很特别,是用一整块海盐代替铁盘烤牛舌,传统与创意相融合,十分有趣。
相关标签
日式
地址
长宁区水城南路37号万科北楼3楼
价格
¥120
电话
021-32565287
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+ 64
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