SOFFA深藏于乌鲁木齐路的静安宾馆2楼，很小的一家店，地理位置非常隐蔽，门头非常低调，人气却颇高。推开印着店名的小小一扇门，就会发现餐厅里面的世界别有洞天。装饰、花朵、壁画、吧台都让人倍感舒服，因为是日本人开的西餐厅，所以当你看到服务员半蹲式服务时，千万不要惊讶。餐厅的主要菜式是创意西餐料理，融合了日式和西式的菜品，价格也非常合理，服务态度更是以霓虹国的标准来执行。

SOFFA的蒸笼系列，新鲜美味又健康，烹饪过程中采用蒸煮的方式，能够尽量多的保证食材的营养不流失，而且几乎没有任何调味和添加，让食客得以完整享用原汁原味，当然如果觉得稍显寡淡的话，店家也准备了丰富的调味料供蘸取，有奶油味、酸甜味和香辣味三种，推荐蒸蔬菜和海鲜系列；红酒炖牛舌是这里的人气推荐菜式，牛舌超级厚，很嫩，入口即化，吃得很满足，搭配土豆泥也不错，细腻湿润，奶香味十足；另外，牛舌蛋包饭、明太子意面、培根豆苗意面、焦糖冰淇淋味道都超级赞，呈现了西式与日式的完美融合。