东平路上的Green&Safe一直是周末Brunch的必争之地，如今这家店在新天地圈了一块地，一改小清新气质，处处都透着一股纯正的欧洲农舍气息。从谷仓、大野餐桌，到装饰用的绞肉机零部件，甚至是垫酒桶用的花格子衬衫，简直是把一整个农舍都搬了来。

GREEN & SAFE经典的有机零售区设置在了二楼楼梯口和小阳台，你可以在这挑选鲜艳光洁的食材，感受新鲜果蔬的自然香气。穿过零售区是挑高设计的餐厅区，仿佛置身于农舍开阔的大仓库，一旁还有长达6米的色拉展示台，别有一番情调。

谷仓咸筒把甜筒的筒饼变成洋葱、辣椒、海苔、芝士风味，把内馅替换成土豆泥，顶上的酱料装饰成火腿、黑松露、三文鱼这些顶级食材，每一支的味道都让人称绝；用当季新鲜食材做成的色拉自然是店里的“当家花旦”，任选3样就能组成88元的超级色拉三吃；生蚝拼盘挑选了来自北半球干净海域的不同生蚝，爱尔兰顶级生蚝、口感爽脆的吉拉多生蚝、高浓度法国贝隆生蚝，一口进去，整个舌苔满满都是海洋的味道。