G Water Front极餐厅和酒吧位于市中心南外滩江边，集老码头历史文化和秀丽江景于一体，于2011年底开业，一楼为酒吧，二楼为餐厅、包房和多功能宴会厅；独特的装修和充满异域风情的装饰品突现了现代印度国际大都会风格，营造了奢华、优雅和舒适的用餐环境。

极印度餐厅的厨师和服务人员均来自印度，这里的料理出品也是非常地道。扁豆薄脆配薄荷香草酱，印式薄饼口感香脆，酱汁带辣合味，开启味蕾；前菜的酥皮素馅饺和碳烤辣味鸡块，两道菜品以拼盘的形式呈现，并用香草酱做出餐厅名的字母，素馅饺中有鹰嘴豆和土豆泥店清香，鸡块口感香辣，酱汁增味；番茄浓汤和帝王鸡汤，二者份量虽不大，但汤碗下方都有烛火保温，前者口感足味，后者以藏红花调色，咸香适口。

主菜都会配香米饭和原味白面饼，黄油咖喱鸡和咖喱鱼，前者的酱汁口感香浓，适合与印度香米饭搭配，鸡肉也够味，而后者的酱汁适合搭配面饼，鱼肉的口感较为柔嫩；牛奶香米布丁，是印度传统甜品，表面点缀了葡萄干，饱满的饭粒带来甜柔的口感；印度拉茶，亦为印度传统饮品，配糖包，口感与港式奶茶有些类似，茶香与甜味平衡；芒果酸奶，泡沫的即视感伴随酸甜细腻之味，值得推荐。