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独栋洋房里的美式牛排
Ribone steakhouse
Ribone steakhouse弗兰科牛排馆坐落在安静的愚园路上,是一座独立的小洋房,环境大气出众,门口不大,但是走进到二楼就感觉别有洞天,停车也很方便。整体环境既有美式的粗犷却又不失精致,外面有郁郁葱葱的树木,非常别致。

餐厅选用澳洲农场直接进口的牛肉,以独特技术熟成21天后进行烹饪,在600度高温烤箱中表层迅速上色焦化,很好的锁住了牛排中的肉汁和水份,使得牛排非常的鲜嫩多汁。一楼楼梯旁就能看到正在熟成的牛肉,经过这种风干熟成的牛肉留下的都是浓郁的香味,所以吃起来牛肉味比较重。

牛排馆的色拉无功无过,鹅肝非常肥嫩;带骨和牛肉眼的份量很大,烤完的牛排会装在200度高温的盘子里端上餐桌,食客们可以在第一时间吃到美味的牛排,而且这样还可以使牛排保持温度不会变冷,延长用餐的时间;甜品推荐巧克力熔岩蛋糕,浓郁的巧克力流出来,配上不是特别甜腻的蛋糕外壳,作为餐后甜点非常合适。
地址上海市长宁区愚园路1107号
价格¥230
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