隐藏在万达瑞华酒店一楼的美食汇采用全开放式厨房，将菜品的制作过程淋漓尽致地展现在你面前。Art Deco设计风格，淡雅的色调配以明亮的大面积捷克水晶装饰，呈现几何式抽象线条与多角度透视。

一进门就是非同寻常的早餐档口，采用自助餐的形式，各式海派本帮点心在这里汇聚一堂，蛋饼油条生煎馒头，即使是豆花馄饨也是有迹可循。余下的还有欧陆式早餐。

午餐则是融入了海派的奇思妙想。嫩煎金枪鱼，表层煎的微熟，里面还是保留了鱼生的鲜嫩紧实的口感；澳洲和牛牛柳，牛柳经过低温慢煮，肉质鲜嫩，搭配经典的红酒汁肥厚的鸭肝，让你欲罢不能。

晚餐主打的是All you can eat的风格，一份不够的话可以无限畅吃，生蚝龙虾牛排火腿，还有无限量波龙供应。海鲜拼盘、传统肉酱派、鹅肝、伊比利亚火腿都是不可错过的美味。