和日料位于王思聪家奢豪新酒店5楼，入门处的定制艺术品《樱花树》，光影摇曳间，如同走进奢华版的东瀛世界。推开厚实木门就是如梦如幻的长廊，3D投影图像按照四季变化，时而樱花，时而冬雪，如梦如幻。

大厅和回廊的墙面由大块石头拼成，保留了其最原始的样子。主用餐区被超大落地窗包围，黄浦江和陆家嘴高楼景致就在眼前。天花板上的叶形装置呈波浪形，抬头就像看见满天繁星，瞬间少女心爆棚。餐具是主厨从日本手工艺人处淘来的，都是独一无二的孤品。

夏季套餐包含开胃、前菜、薄切、刺身、铁板、烧物、杨物、寿司、主食、汤汁、甜品10道。金枪鱼刺身薄厚适中，咀嚼时肥美滑嫩的口感回味无穷；澳洲和牛铁板烧配法国鹅肝，精选上好的澳洲和牛，五分的熟度将肉汁完美锁住，最原汁的牛味游荡在唇舌尖。

餐厅酒类丰富，以清酒为主，几乎能想到的牌子这里都能喝到。其中最特别的要数“瑞华”与“和”这两款，专为“和”日料量身定制，全世界只有在这里，才能品到这份独有的醇香。