清水日本料理是经营多年的日料品牌，因新鲜的食材及超高的性价比倍受好评，由于十分注重品质，老板每天都会亲自试菜监督。店铺的装修宽敞舒适，门面雅致不张扬，樱花树烂漫纷呈，店内都是以深原木色为主，低调又温馨。

店内提供无限量海胆、生蚝、鲍鱼、海螺、超大北极贝等上等新鲜刺身，鳗鱼、鳕鱼、味增牛肉等风味烤物，红酒、梅酒、清酒、鸡尾酒等; 还有特色菜品阿根廷红虾、羊排、蟹腿、蟹钳、烤生蚝、红酒牛舌等，以放题的形式呈现在食客眼前。