豆苗工坊堪称是沪上健康餐饮倡导者，提供西式素食，健康、快捷是最大的特色，当然美味可口也是必不可少的。经典的美式装修，时尚利落，透过玻璃柜台可以看到新鲜的食材整齐排列，真是让人食欲大开。

豆苗工坊在注重口味的基础上更注重食材的新鲜，菜品上借鉴了加州素食的传统做法，使用的食材主要是自家种植的新鲜应季的食材。每一份都分量十足，虽是素食，但吃完有明显的饱腹感。推荐：羽衣甘蓝、南瓜苹果酸奶沙拉、藜麦、山芋色拉、鸡肉色拉、三文鱼。