位于恒基名人购物中心4层中庭的井寿司，环境更像是一间日式酒吧。工业风的暗色调、开放式的用餐空间、精致的布置和陈设，让人有小酌一杯的欲望。

井寿司有单点也有放题，一般来用餐的食客大多会选择放题形式，生食都很新鲜，鱼肉均为厚切，入口很有满足感。推荐：三文鱼刺身、将军卷、鳕鱼西京烧、鹅肝寿司、毛毛虫卷、综合刺身、铁板牛肉、炙烧握寿司拼盘、刺身拼盘、焗虾、彩虹卷、三文鱼炙烧寿司。