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专注于这只胖嘟嘟的法式烤鸡
Dodu
位于常熟路的Dodu,是一家主打法式烤鸡的法国快餐店,Dodu在法语里是“胖嘟嘟”的意思,主要用来形容鸟类和可爱的小孩。店里的烤架是由下自上旋转,确保每只鸡都能均匀地淋到上面的鸡汁。楼上有一个小的就餐区,差不多能容下 20 来个人。

Dodu的鸡用的是一种散养的法国品种,从上海附近的一个高度机密农场运来。也就是说这些鸡有更大的腿部活动空间,更健康的日常饮食,以及更长的寿命。这都在肉质和个头上有所体现--每只鸡差不多在 1.8 公斤,比你平常在上海看到的烤鸡要大一些。

这里的鸡还分为两种烤法:传统的法式和加了姜与酱油调味的上海风味。你也可以选择半只或四分之一只鸡,搭配几种蘸酱,或做成三明治和色拉。配菜则有鸡汁烤土豆、蓝纹奶酪四季豆、炒花椰菜等等。如果想点整鸡的话,店主建议要提前预定。
地址上海市静安区常熟路81号(近巨鹿路)
价格¥100
307位into友收藏
+ 303
2位into友评论
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Erick
Actually not that good...
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spy
暂停营业了不是吗
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