全球城市最佳生活指南APP
一口鲜嫩暖胃的牛肉
左庭右院(龙之梦购物中心店)
位于龙之梦6楼的左庭右院鲜牛肉火锅店,供应鲜嫩黄牛肉从牧场屠宰到餐桌10小时内新鲜直送。幸运的话,还能够看见师傅们上演“疱丁解牛”般的超神技艺。餐厅装修非常有特色,靠床边的座位都是亭台楼阁式,每个座位还都有自己的名字。
对于火锅而言,除了肉质的新鲜度外,汤底同样重要不可或缺,纯净的汤底才能吊出牛肉的鲜之灵魂。为了熬制鲜甜的汤底,左庭右院采用中央水处理净化系统,对水质进行有效的净化,隔离有害物质。
推荐:吊龙-西餐牛排当中的肉眼牛排部分,是牛脊肉,潮汕叫吊龙;肥胼-是牛的腹部里那层肉和外面那层肉之间夹的那一层肉;沙茶酱是牛肉的最佳搭配伴侣,吃鲜牛肉蘸沙茶酱,口感会更好。汤沸腾后,加入少许芹菜粒,先来一碗汤,汤清味正,暖胃又暖身。
相关标签
火锅
中式
地址
上海市长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心6楼(近凯旋路)
价格
¥120
电话
021-52380026
67位into友收藏
+ 63
收录在专题
天气再热也不想错过的10家火锅店
秋冬季魔都美食地图之滋补牛肉
类似商户推荐
暗藏玄机的人间系列创意餐厅
萤七人间
和风下的现代浪漫
DOZO创作和食居酒屋
一口吞下整片海洋的鲜活刺身
七笑日式料理
魔都少见的地道滇南风味
云水姑娘·云南铜锅鱼
附近商户推荐
隐藏在热带雨林里的甜品公园
TBTB
从北欧斯堪的纳维亚吹来的全新男装集成店
AKENZ
满星好评的首尔烤肉店
王妃家(长宁龙之梦店)
关西风寿喜烧专门店
泉之隐-关西锅物料理&居酒屋(中山公园店)
个全球热门城市
餐厅 / 咖啡 / 夜生活 / 文娱 / 体验 / 运动 ...
下载into