真田食堂新店位于玫瑰坊内，店门前悬挂着深蓝色的旗帜，上方的六枚钱币不仅是他们店的标示，也是真田武士家的族徽。他们店除了北海道本家料理外，最令人印象深刻的便是入口处的一扇矮门了——你必须要弯腰才能进入这家店。矮门的设计源自日本战国时代的传统，武士需要卸下盔甲进入这里，和大众百姓一样享受美食。“在美食面前，众生应该都是平等的。” 新店在门口添置了桌椅，在一个晴朗的天气里在这享受一顿精美的午餐再好不过啦！

北海道土豆饼，土豆加了生粉，再用黄油煎香，赋予了其软糯香甜的口感，最后浇上的特制酱汁起到了画龙点睛的作用，让这份土豆饼一口难忘。 北海道炸鸡，超大块的鸡肉裹着金黄的外衣，咬下的瞬间，你能感受到汁水四溢。三文鱼锵锵烧，用了北海道传统的做法，用锡纸包裹着的三文鱼下面，垫了满满的洋葱、蔬菜、蘑菇，烹制好之后打开锡纸香气便扑面而来，鱼肉把几种食材的香味都吸收了进去，既有洋葱的清甜，也有鱼肉的咸香，鱼肉嫩滑，在口中非常有质感。

稻庭乌冬杂酱面，可以分冷热两吃，最推荐的是冷面~料理长把煮熟的面条用冰水降温，弹韧十足的口感就是这么来的！秘制酱牛柳饭，精选的牛肉需要用味淋、清酒等提前腌制一个晚上，所以你能吃出牛肉中隐隐的酒香，秘制酱油酱汁和洒在牛肉上的七味粉赋予牛肉特殊的口感，拌饭也让人赞不绝口。这里的下酒鱼干三拼，分别是三文鱼干、蛤蜊干、鳕鱼干，都是从日本带来的哦，口味非常正宗！