位于上海国金中心2楼的Fuel espresso位置不太好找，但依旧吸引来了一批它的忠实顾客，店里弥漫着Ponnapa钟情的爵士乐，内部装潢以暗色调为主，木制家具柔化了整个质地。有着20年的历史，1996年，在惠灵顿最繁华的商业街上，Fuel Espresso第一家咖啡馆开业。实际上，当时的Fuel Espresso只是一辆银色小车，Ponnapa是品牌的第一位咖啡师，传送的是源自库尔格咖啡园的独特味道，这让Fuel Espresso从其他咖啡品牌中脱颖而出，吸引了一大批忠实客户。

这里用的咖啡豆都是统一在新西兰由专门的烘焙师傅烘焙后运到上海的。flatwhite相浓烈,回味非常美妙。piccolo latte比较醇香温和，没有那么浓烈。由于奶泡比例不一样，piccolo latte更能感受到奶泡带来的滑顺绵密的口感。每次只能抿一小口，然后咖啡的味道从舌尖开始像扇子一样在口腔里打开，喝到最后一口的时候咖啡还是温热的状态。这家咖啡不太注重拉花，了解之后得知是由于拉花造型使用的奶泡会导致espresso和牛奶比例产生细微的不够融合的情况，咖啡的温度也是照顾到了大部分客人喜欢边喝咖啡边拍照聊天的习惯，他们希望客人喝到的每一口咖啡都是最适合的温度。