位于虹桥星空广场的这家以铁板为特色的放题日料彩箸铁板烧， “彩”即“品种多样”，“箸”即“筷子”，名字的由来代表了丰富多彩的“食”文化。餐厅的环境非常日式，有大厅和榻榻米包厢。这里的食材原料新鲜，品种不少，烤鱼等都是直接从日本进口。

刺身拼盘摆的相当饱满，三文鱼均是厚切，鳌虾个头不小，肉质非常细腻，牡丹虾肥美，回味还略带甘甜，糯糯地很弹牙，海胆入口即化，相对来说北极贝略逊一些；铁板菲力的肉质汁水丰富，微微撒些椒盐，十分美味；香煎鹅肝，配上面包和蜜桃，好吃不腻。

滋补海参汤是小盅装，海参的肉质Q弹有嚼劲，汤汁也很入味；铁板冰激凌是特色，用切半的香蕉垫底，放上冰激凌球，撒些白兰地，火焰蹭蹭窜上来，加入酒后的冰淇淋味道很醇厚和独特。