TWG1837创建人之一、法国品茶专家Taha，爱茶如痴，过去十多年，跑遍全球各大洲主要茶园，私人珍藏的茶叶有逾千种之多,TWG茶品尝师每年全球旅行数千英里，直接从茶叶收成理想的源头抽样数以百计的茶。TWG茶社的茶单和店铺的单品都超过800种。

店中一半的茶是在世界的其他地方都喝不到的。店里还有许多茶品是独创的，TWG创办者之一是调配香水出身，擅长把各种口味相互调配，经过调配混合了独特香型制作而成的茶。除了出品茶叶，TWG还搭配出售精致的餐饮西点，其所售的马卡龙更是一绝，经过TWG的改良，被赋予了各种口味，但每一种口味都带有茶味，极富品牌特色。